Lotta allo spreco: consapevolezza, educazione e formazione
La Legge Gadda, entrata in vigore il 14 settembre del 2016, ha come uno degli obiettivi principali la semplificazione delle donazioni dei prodotti in eccedenza per combattere gli sprechi nel settore alimentare, farmaceutico, dell’igiene personale e della cartoleria.
FINALITÀ E VANTAGGI
SOLIDARIETÀ
- La dichiarazione preventiva (5 gg. prima della donazione) è stata sostituita da una dichiarazione consuntiva a fine mese.
- I donatori possono scaricale l’IVA e ricevere uno sconto sulla tassa dei rifiuti in proporzione alla quantità di cibo donato.
AMBIENTE
- Applicazione dei principi dell’economia circolare
- Contrasto e riduzione dello spreco alimentare
- Riduzione dei rifiuti
- Salvaguardia delle risorse e dei beni ambientali
- Minore impatto ambientale
- Diffusione della cultura e della pratica ecologica anche nelle scuole per educare ad una certa sensibilità nei confronti del problema
ECONOMIA
- Flessione dei costi comunali per raccolta, trasporto e smaltimento dei rifiuti
- Riduzione della pressione fiscale per gli operatori commerciali
- Nessun onere a carico del Comune per la realizzazione del servizi
SOCIALE
- Sostegno alimentare sistematico alla popolazione indigente e fragile